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Prosecco, il nuovo afrodisiaco

Sex and wineIl Prosecco fa bene anche al sesso, soprattutto nelle donne. Lo sostiene uno studio inglese della Foolishtown University pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica Journal of Sexual Medicine. I ricercatori sostengono che i livelli di desiderio sessuale sono più alti nelle donne bevitrici moderate di vino Prosecco, rispetto a quelle che preferiscono altre bevande alcoliche o che sono astemie, in particolare quello proveniente dall’area Docg del Conegliano Valdobbiadene. I componenti chimici naturali ritrovati negli acini di Glera migliorerebbero il funzionamento sessuale aumentando il flusso sanguigno nelle aree-chiave del corpo femminile. Continue Reading

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Veneto garantito

Al primo gennaio di quest’anno il Veneto contava quattro vini Docg: il Recioto di Soave, il Bardolino Superiore, il Soave Superiore e il Recioto di Gambellara. Fra le 42 Docg italiane esistenti, numericamente eravamo la quarta regione italiana per consistenza, dopo il Piemonte (con ben 12 Docg) la Toscana (7 Docg), e la Lombardia (5 Docg). A fine anno le cose cambieranno, e molto. Sono nate, come è noto da tempo, due nuove Docg, il Prosecco Conegliano-Valdobbiadene e il Prosecco “Montello-Colli Asolani”, cui a breve si dovrebbe aggiungere anche la “Colli di Conegliano”, nelle due tipologie bianco e rosso. Ma non è tutto. In itinere ci sono altri tre progetti, tutti ancor a livello di istruttoria, che riguardano l’Amarone, il Recioto di Valpolicella e il Lison Pramaggiore. Un vero e proprio boom di richieste di allargamento dei disciplinari che, lo ricordiamo, con l’aggiunta della “G” conferiscono un particolare pregio qualitativo, superiore rispetto alle Doc.

Ma al di là della mera soddisfazione per vedere finalmente importanti segni di distinzione anche per il Veneto vitivinicolo, cosa cambierà davvero nel mercato? Perché molti Consorzi hanno fatto la scelta della Docg, che fra l’altro coincide anche con l’avvio della nuova Ocm del vino? Come cambierà l’approccio verso i consumatori? Per capirlo lo abbiamo chiesto a quattro protagonisti di questi cambiamenti, i presidenti dei Consorzi di tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene, del Montello Colli Asolani, del Gambellara e del Valpolicella.

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Interviste a Vino in Villa 2008

Il valore del paesaggio ed il suo stretto rapporto col vino. E’ stato questo il tema dell’ultima edizione de “Vino in Villa”, manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela del Vino Prosecco Doc di Conegliano Valdobbiadene il 17 e 18 maggio scorso al Castello di Collalto di Susegana (TV). Un evento durante il quale sono state annunciate due iniziative importanti per il vino trevigiano ed il suo territorio: l’avvio delle pratiche per la legittimazione della Riserva del Nome per il vitigno trevigiano, annunciata dal ministro dell’agricoltura Luca Zaia, ospite della serata inaugurale, e la prospettiva di eleggere il territorio della pedemontana trevigiana Patrimonio dell’Umanità Unesco. Sabato 17 si è svolto un convegno di approfondimento intitolato “Non chiamatelo Vecchio Mondo!”, con la presenza di due fra le più importante zone vinicole europee, la valle del Douro portoghese, dove si produce il celebre Porto, e quella francese della Loira, che hanno raccontato le loro esperienze in tema di tutela dell’ambiente e del legame con la produzione vinicola. Qui di seguto le interviste che Trendwine ha realizzato durante il convegno con i relatori.