http://www.trendwine.com Just another WordPress weblog Wed, 07 Apr 2010 09:13:40 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Dimmi cosa bevi e ti dirò chi sei. Sembra facile, quasi ovvio, ma in realtà dietro all’aspetto psicologico e temperamentale dell’appassionato di vino c’è dell’altro. Insomma, se è vero, come spesso si dice, che certi vino hanno “carattere”, altrettanto vero è che questo si accompagna anzi viene quasi assimilato ... http://www.trendwine.com/2010/04/07/cin-cin-con-sigmund-freud/ L’evoluzione dei consumi di vino ha subito, negli ultimi anni, una decisa sterzata. Complici, da una parte il periodo di crisi che ha contribuito non poco a ridurne il consumo, dall’altra le restrittive leggi anti-alcol, che inibiscono l’uso in particolar modo nella guida. Negli ultimi due anni, secondo uno ... http://www.trendwine.com/2009/09/11/wine-evolution/ Il legame fra un vino ed il territorio in cui viene prodotto di norma è sempre molto stretto. Ma diventa inscindibile, e a volte indistinguibile, quando il nome del vino è anche il nome della zona stessa di produzione. Esempi ce ne sono molti, spesso vincenti. In cui questo ... http://www.trendwine.com/2009/06/15/le-terre-del-vino/ Al primo gennaio di quest’anno il Veneto contava quattro vini Docg: il Recioto di Soave, il Bardolino Superiore, il Soave Superiore e il Recioto di Gambellara. Fra le 42 Docg italiane esistenti, numericamente eravamo la quarta regione italiana per consistenza, dopo il Piemonte (con ben 12 Docg) la Toscana ... http://www.trendwine.com/2009/03/20/veneto-garantito/ Interviste realizzate il 1° settembre durante il seminario-degustazione "Dal Dom Perignon ai giorni nostri", organizzato dall'Assciazione Sommelier del Veneto nella propria sede di Villa Braida a Mogliano (TV). GIANNI LEGNANIResponsabile Comunicazione Berlucchi MAURO LUNELLITitolare Lunelli-Ferrari di Trento ... http://www.trendwine.com/2008/10/14/spumanti-le-interviste/ Settecentodieci case spumantistiche e 2500 etichette, disseminate per l’intera penisola, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, con un valore al consumo che nel 2007 ha superato i 2,3 miliardi di euro e con una produzione di bottiglie annue di 300 milioni di unità, di cui circa 22 realizzate con il metodo ... http://www.trendwine.com/2008/08/29/bollicine-o-spumanti/ Giù i prezzi. La certo non felice situazione dei portafogli degli italiani sta avendo i suoi inevitabili effetti anche nel mercato del vino. Era da prevedere. Calano i consumi (secondo un´indagine Coop i vini tipici hanno subito nei primi quattro mesi una flessione del 6 per cento) e i produttori ... http://www.trendwine.com/2008/07/15/obiettivo-prezzi/ Il valore del paesaggio ed il suo stretto rapporto col vino. E' stato questo il tema dell'ultima edizione de "Vino in Villa", manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela del Vino Prosecco Doc di Conegliano Valdobbiadene il 17 e 18 maggio scorso al Castello di Collalto di Susegana (TV). Un evento ... http://www.trendwine.com/2008/05/24/interviste-al-vini-in-villa-2008/ http://www.trendwine.com/2008/05/20/interviste-al-vinitaly-2008-parte-v/ BALDO PALERMO Direttore Marketing - Donnafugata GAVINO SANNA Proprietario - Cantina Mesa ANTONIO ZACCHEO Presidente - Grandi Vini d'Italia / Carpineto http://www.trendwine.com/2008/05/17/interviste-al-vinitaly-2008-parte-iv/